Wir legen Wert auf eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung – und schmecken soll es natürlich auch! Deshalb bieten wir unseren Bewohner*innen verschiedene Auswahlessen, spezielle Kostformen und Diäten sowie immer genügend Getränke an.
Die Mahlzeiten werden gemeinschaftlich in angenehmer Atmosphäre im Speiseraum des jeweiligen Wohnbereichs eingenommen. Sie können aber auch auf Wunsch im Zimmer serviert werden.
Zusätzlich zu unseren Hauptmahlzeiten werden auch innerhalb unserer Wohnbereiche kleinere Mahlzeiten gemeinsam mit unseren Bewohner*innen zubereitet. Ein frischer Salat aus dem Garten, ein selbstgebackener Kuchen oder eine eigens belegte Pizza zum Abendessen – erlaubt ist, was unseren Bewohner*innen schmeckt und guttut.
Regelmäßig besucht unsere Küchenleitung die einzelnen Wohnbereiche, um von den Bewohner*innen Lob und Kritik, aber auch Anregungen für zukünftige Speisepläne entgegenzunehmen. Gerne nimmt sie in diesem Zuge die Lieblingsgerichte unserer Bewohner*innen mit auf. Eine Vielzahl an Anregungen erhält unsere Küchenleitung außerdem direkt aus dem Gremium des Bewohnerbeirates.
